لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
دکتر مهدی قربانی
دکتر ثمین رحیمی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 30
1
2
3
مقاله ژورنالی
بررسی غیر مستقیم مصرف جوش شیرین در نانوای یهای شهر زاهدان در سال ۱۳۸۷
نویسندگان:
حسین کمانی
،
علی پاسبان
،
ادریس بذر افشان
،
فردوس کرد مصطفی پور
،
حسین انصاری
،
عطااله رخش خورشید
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی شماره 2، دوره 2
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی میزان رضایتمندی مصرف کنندگان از کیفیت نان اصلاح شده با مواد افزودنی: مطالعه موردی استان البرز
نویسندگان:
سمیه نوبری
،
ابراهیم محمدی کلهری
،
عماد دهقانی فرد
،
رقیه نوروزی
،
علی عمارلوئی
،
سجاد مظلومی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی مهندسی بهداشت محیط شماره 2، دوره 3
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر ویژگیهای کیفی مخمر نانوایی در تولید ضایعات نان (مطالعه موردی در شهر زنجان)
نویسندگان:
Simin Hagh Nazari
،
Soheila Zarin Ghalami
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 58، دوره 13
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
دانش، نگرش و عملکرد نانوایان درباره استفاده از جوش شیرین در نان
نویسندگان:
هادی رحیم زاده برزکی
،
مرتضی منصوریان
،
مهدی کارگر
،
مصطفی قربانی
،
سمیه بیرامی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دوماهنامه پایش شماره 2، دوره 11
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی وضعیت بهداشت نانوایی ها و میزان مصرف جوش شیرین در نان های مصرفی شهر بندرعباس
نویسندگان:
عبدالحسین مدنی
،
بابک گودرزی
،
موسی سلیمانی احمدی
،
کاووس دیندارلو
،
ولی علیپور
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه طب پیشگیری شماره 1، دوره 1
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Evaluating the Quality of Bread; Based on the Amount of Salt and Baking Soda Consumption
نویسندگان:
سمانه ابولی
،
جواد کاظمی
،
زهرا حاجیان مطلق
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه تخصصی تحقیقات سلامت شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات:
8
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی میزان مصرف جوش شیرین در انواع نان های سنتی در نانوایی های استان گیلان در سال 1396
نویسندگان:
کبری وریج کاظمی
،
معصومه احتیاط کار
،
مازیار شاکر
،
سودابه گلیج
،
ساقی محمدصالحی
،
محمد آقاجانی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
هفتمین همایش علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص ضد درد،التیام معده و قلیایی ترکیب عصاره ریشه شیری ن به همراه جوش شیرین روند درمان بیماری رفلاکس معده
نویسندگان:
ثمین رحیمی
،
مهدی قربانی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
سومین کنفرانس بین المللی علوم کشاورزی، گیاهان دارویی و طب سنتی
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی وجود بی کربنات سدیم در نان های شهر اراک در سال 1396
نویسندگان:
میلاد محمدی
،
عباسعلی ساری
سال انتشار 1398
محل انتشار:
چهارمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی میزان جوش شیرین و نمک در نان نانواییهای مهردشت نجف آباد در سال 1388
نویسندگان:
محمدرضا رضایی مفرد
،
فاطمه رنگرزجدی
،
سیدغلامعباس موسوی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
دوماهنامه فیض شماره 3، دوره 15
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 30
1
2
3